Parmentier de setas

Parmentier de setas

4.5 113 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 raciones

Съставки

Para gratinar

30 g de queso parmesano rallado
30 g de almendra molida
30 g de pan rallado

Setas

2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco solo las hojas, limpias y secas
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de setas frescas (boletus, champiñón portobello, chantarella, etc.), en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Puré de patatas

600 g de patatas harinosas (de piel roja), en trozos pequeños
300 g de leche entera
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
30 g de mantequilla

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 10.01 g

Калории 1272 kJ / 304 kcal

Мазнини 19.37 g

Фибри 3.84 g

Въглехидрати 22.46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina Vegetariana 14 Рецепти
Мексико

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 Min

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min

Quinoa bowl con hongos

45 Min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min

Tinga de col

35 Min

Покажи всичко