Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

4.6 48 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 55 мин.
4 raciones

Съставки

  • 80 g de aceite de oliva
  • 50 g salsa de soja
  • ½ cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
  • 25 g de zumo de limón
  • 100 g de chalotas en mitades
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 20 - 30 g de jengibre fresco (по избор) en rodajas finas
  • 100 g de apio en trozos
  • 350 g de guisantes congelados
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de ramilletes de brócoli
  • 250 g de patatas en dados de 2 cm
  • 50 - 100 g de nata

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1386.4 mg
Протеин 29.5 g
Калории 2565 kJ / 613 kcal
Мазнини 40.5 g
Фибри 7.5 g
Наситените мазнини 10.2 g
Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко