Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 9 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 porzioni

Съставки

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 33 g

Калории 2786 kJ / 669 kcal

Мазнини 37 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ч. 10 мин.

Spezzatino alla zurighese

50 мин.

Roastbeef

55 мин.

Gulasch di manzo

1ч. 5 мин.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1ч. 15 мин.

Zuppa d'orzo grigionese

1ч. 15 мин.

Polpettine di tesoro alle verdure

20 мин.

Gyros veloci con tzatziki

Няма оценки

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ч.

Involtini di carne

Няма оценки

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1ч. 45 мин.

Cordon bleu

30 мин.

Покажи всичко