Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Подготовка 15 мин.
Общо 8ч. 45 мин.
4 porții
Съставки
-
ulei de măsline20 g
-
ceapă roșie tăiată în sferturi200 g
-
morcovi tăiați felii (0.5 cm)120 - 150 g
-
țelină tulpină tăiată în felii (0.5 cm)50 - 70 g
-
vin roșu80 g
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat½ linguriță
-
obraji de porc (aprox. 150 g fiecare)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1300 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 lingurițe
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Трудност
средно
Хранене за 1 porție
Натрий
89 mg
Протеин
33 g
Калории
2505 kJ /
598 kcal
Мазнини
48 g
Фибри
2.4 g
Наситените мазнини
19 g
Въглехидрати
5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Vită Stroganoff
40 мин.
Tocăniță de vițel în pâine
6ч. 30 мин.
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Няма оценки
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2ч.
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1ч. 5 мин.
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 мин.
Pierogi cu carne
Няма оценки
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Няма оценки
Pui cu sos de roșii și ceapă
1ч. 35 мин.
Frigărui cu carne și orez cu sos
1ч. 45 мин.
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1ч. 25 мин.
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Няма оценки