Преминете към основното съдържание Търсене
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
4.0 3 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
3 porții
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • ceapă tăiată în bucăți
    200 g
  • sare pentru asezonare
  • mărar proaspăt
    20 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    40 g
  • muștar cu boabe întregi
    80 g
  • cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime
    3
  • apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă
    1300 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • smântână fermentată, 10% grăsime
    40 g
  • piper negru proaspăt măcinat pentru asezonare
  • țelină rădăcină descojită
    80 g
  • mere verzi
    2
  • andive
    150 g
  • ulei de floarea soarelui
    1 lingură

Трудност

средно

Хранене за 1 porție

Натрий 488 mg
Протеин 37 g
Калории 1857 kJ / 443 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 6.5 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5(6)

40 мин.

Tocăniță de vițel în pâine

Tocăniță de vițel în pâine

5.0(2)

6ч. 30 мин.

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Няма оценки

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2ч.

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.0(1)

1ч. 5 мин.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(1)

40 мин.

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

Няма оценки

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Няма оценки

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

3.0(2)

1ч. 35 мин.

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

3.5(2)

1ч. 45 мин.

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

3.3(3)

1ч. 25 мин.

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Няма оценки

 Покажи всичко