Baba au rhum

Baba au rhum

4.7 70 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч.

6 portions

Съставки

10 g de levure boulangère fraîche
25 g de lait
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
370 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
2 gousses de vanille fendues et grattées
2 étoiles de badiane
2 bandes de zeste d'orange non traitée
le jus d'une orange
550 g d'eau
120 g de rhum
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
75 de mascarpone

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 5 g

Калории 1304 kJ / 314 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 76 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Amandine aux abricots

1ч. 30 мин.

Tarte amandine aux mirabelles

1ч. 30 мин.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55 мин.

Gâteau léger aux framboises

1ч. 40 мин.

Tarte aux mirabelles

50 мин.

Biscuit roulé

1ч. 50 мин.

Tarte au chocolat

1ч. 40 мин.

Tarte aux fraises

4ч.

Bavarois poire-chocolat

14ч. 30 мин.

Crumble pommes-framboises

50 мин.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 мин.

Tarte abricot-framboise

1ч. 15 мин.

Покажи всичко