Choux à la crème

Choux à la crème

3.6 48 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

8 portions

Съставки

150 g d'eau
1 pincée de sel
4 g de sucre en poudre
45 g de beurre en morceaux
90 g de farine T55
3 œufs
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
2 c. à soupe de sucre glace

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 5 g

Калории 814 kJ / 197 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 16 g

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