Kouign-amann

Kouign-amann

4.4 8 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч.

1 pièce

Съставки

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pièce

Протеин 19 g

Калории 8569 kJ / 2067 kcal

Мазнини 157 g

Въглехидрати 292 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Biscuits granola

2ч. 40 мин.

Petits fours aux amandes

30 мин.

Crêpes suzette

2ч. 15 мин.

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 мин.

Gâteau de ménage

2ч. 45 мин.

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 мин.

Tartelettes pistache-framboise

50 мин.

Lunettes à la confiture

2ч. 25 мин.

Minicupcakes façon sucettes

30 мин.

Marquise au chocolat, crème anglaise

6ч. 35 мин.

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

1ч. 15 мин.

Cookie-brownie géant

20 мин.

Покажи всичко