Kouign-amann

Kouign-amann

4.6 12 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 4ч.

1 pièce

Съставки

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pièce

Протеин 19 g

Калории 8569 kJ / 2067 kcal

Мазнини 157 g

Въглехидрати 292 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rouleaux à la cannelle

2ч. 15 мин.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15ч.

Biscuits "Monsieur Moustache"

1ч. 30 мин.

Petits babas rapides à la grenadine

30 мин.

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1ч. 30 мин.

Muffins pistou/pistache

40 мин.

Minimadeleines à la réglisse

30 мин.

Butterbredele

2ч. 30 мин.

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 мин.

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 мин.

Rochers coco-banane

45 мин.

Profiteroles au caramel

13ч.

Покажи всичко