Bagietki

Bagietki

3.8 77 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 15ч.

6 sztuk

Съставки

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
175 g wody
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

175 g wody zimnej
325 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 sztukę

Натрий 780 mg

Протеин 10.1 g

Калории 1263.2 kJ / 301.9 kcal

Мазнини 1.5 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 60.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

O PIECZYWIE 60 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche ze szparagami

1ч. 35 мин.

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3ч. 40 мин.

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1ч. 15 мин.

Podpłomyk alzacki ze szparagami

1ч. 10 мин.

Quiche z resztkami sera i wędlin

40 мин.

Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą

35 мин.

Proteinowe bajgle twarogowe

55 мин.

Chaczapuri megruli

2ч.

Bułeczki śniadaniowe

1ч. 45 мин.

Pizza „słońce”

1ч. 45 мин.

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1ч. 40 мин.

Precle

1ч.

Покажи всичко