Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

4.2 448 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen

Съставки

Backfisch-Nuggets
  • Toastbrot in Stücken
    250 g
  • Kabeljau in Stücken
    500 g
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronensaft
    3 - 4 Spritzer
  • Frischkäse
    110 g
  • Milch
    80 g
Kräuter-Dip
  • Dill abgezupft
    1 Bund
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    100 g
  • Äpfel rotschalig, geviertelt, entkernt
    380 g
  • Schmand
    200 g
  • Saure Sahne
    200 g
  • Mayonnaise
    50 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
Kartoffelpüree und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (ca. 5 mm)
    1000 g
  • Salz
    1 geh. TL
  • Milch
    400 g
  • Eier
    3
  • Öl zum Braten
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Muskat
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Трудност

средно


Хранене за 1 Portion

Натрий 2852 mg
Протеин 48 g
Калории 4635 kJ / 1107 kcal
Мазнини 57 g
Фибри 11.3 g
Наситените мазнини 27 g
Въглехидрати 103 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко