Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero

3.0 2 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
6 raciones

Съставки

  • 1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
  • 450 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 palo de canela
  • 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 50 g zumo de limón
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
  • 400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 10 láminas de masa filo

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 357.7 mg
Протеин 51.4 g
Калории 3603 kJ / 861 kcal
Мазнини 63.3 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 26.4 g
Въглехидрати 20.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко