Soupe de prunes et glace à la cannelle

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4.0 1 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 4ч. 45 мин.
4 portions

Съставки

La glace à la cannelle
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
La soupe de prunes
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 50 g de vin blanc d'Alsace fruité (type gewurztraminer ou muscat d'Alsace)
  • 100 g de sucre roux
  • 1 c. à café de quatre-épices moulu
  • 1000 g de prunes

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 11.8 g
Калории 2938 kJ / 698 kcal
Мазнини 32.5 g
Фибри 7 g
Въглехидрати 90 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко