Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

4.4 350 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 raciones

Съставки

  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 800 g de magro de cerdo en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 100 g de vino tinto
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 de clavo entero
  • 200 g de agua
  • 500 g de verduras variadas congeladas

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 26.54 g
Калории 1541 kJ / 369 kcal
Мазнини 23.7 g
Фибри 2.44 g
Въглехидрати 12.31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко