Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

4.6 14 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 20 мин.

8 porzioni

Съставки

Impasto

100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g zucchero
150 g di acqua
400 g di farina tipo 00
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
12 g di sale

Ripieno

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
200 g di ricotta fresca
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Terminare la preparazione

250 g di salsa di pomodoro
300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
1500 g di olio per frittura
100 g di rucola

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 843.4 mg

Протеин 26.8 g

Калории 2000.6 kJ / 478.1 kcal

Мазнини 18.9 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.3 g

Въглехидрати 53.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1ч. 15 мин.

Empanadas di carne

1ч. 10 мин.

Ravioli cinesi di carne

1ч. 35 мин.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3ч. 20 мин.

Pancake con frutta secca e datteri

15 мин.

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40 мин.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ч.

Crackers integrali

3ч.

Fragole ricoperte al cioccolato fondente

55 мин.

Jalapeño poppers

1ч.

Lingue croccanti ai cereali

3ч.

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

3ч.

Покажи всичко