Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.7 60 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 13ч. 30 мин.

20 Scheiben

Съставки

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Натрий 195 mg

Протеин 4 g

Калории 539 kJ / 129 kcal

Мазнини 0.4 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

1. August, wir feiern! 13 Рецепти
Швейцария

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pita Brot

2ч.

Dinkelbrot

1ч. 30 мин.

Weizen-Dinkel-Brot

12ч.

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1ч. 55 мин.

UrDinkel Brot

11ч.

Landbrot Backhausart

2ч.

Brezel

1ч. 50 мин.

Kräuter-Knoblauch-Brot

3ч. 30 мин.

Vollkorn-Fladenbrot

2ч. 30 мин.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1ч. 30 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

Sesamringe

1ч. 20 мин.

Покажи всичко