Устройства и аксесоари
Waadtländer Kreuzbrot
Подготовка 30 мин.
Общо 13ч. 30 мин.
20 Scheiben
Съставки
Vorteig
-
Weissmehl150 g
-
Wasser120 g
-
Hefe1 g
Teig
-
Wasser400 g
-
Hefe10 g
-
Weizenvollkornmehl100 g
-
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben500
-
Salz10 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Scheibe
Натрий
195 mg
Протеин
4 g
Калории
539 kJ /
129 kcal
Мазнини
0.4 g
Фибри
1.8 g
Наситените мазнини
0.1 g
Въглехидрати
26 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоBerner Zopf
1 godz. 45 min
Bürli mit Roggen
12 godz.
Hefezopf
2 godz. 20 min
Baguette
3 godz. 45 min
Dinkel Bürli
26 godz. 30 min
Glutenfreies Knusperbrot
3 godz.
6-Strang-Butterzopf
2 godz. 35 min
Kräuterfaltenbrot
1 godz. 20 min
1.- August-Weggen
1 godz. 10 min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 godz.
Müeslibrötli
2 godz.
Dinkel-Haselnussbrot
2 godz. 50 min