Устройства и аксесоари
Gratin de pomme de terre aux cèpes
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 portions
Съставки
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
350 g de champignons frais, en lamelles350 g de cèpes frais en lamelles
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3 - 4 pincées de sel et un peu pour assaisonner
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2 pincées de poivre moulu
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3 brins de persil frais, équeutés
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50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de ricotta fraîche
-
1 œuf
-
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
-
20 g de chapelure
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
301.9 mg
Протеин
16.9 g
Калории
1352.8 kJ /
323.3 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
2.4 g
Наситените мазнини
9.2 g
Въглехидрати
22.5 g
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