Soto Mi Bogor

Soto Mi Bogor

5.0 1 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
4 porsi

Съставки

Risol Bihun
  • air
    800 g
  • mi kuning basah
    200 g
  • bihun
    100 g
  • bawang putih
    20 g
  • minyak sayur tambahkan untuk menggoreng
    20 g
  • garam
    ¼ sdt
  • kulit lumpia buatan sendiri atau siap pakai
    4
Soto Mi
  • kikil kulit sapi potong dadu (2 cm)
    150 g
  • air
    2200 g
  • jahe dimemarkan
    6 cm
  • daun salam
    2
  • bawang putih
    20 g
  • bawang merah
    25 g
  • minyak sayur
    15 g
  • daging sapi sengkel, tanpa tulang
    400 g
  • garam
    1 ½ sdt
  • gula pasir
    ½ sdt
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • kaldu sapi bubuk
    1 ½ sdt
  • serai bagian putih saja, dimemarkan
    1 batang
  • lengkuas dimemarkan
    3 cm
  • daun jeruk purut
    2
  • kol iris tipis-tipis
    50 g
  • tomat potong dadu (1 cm)
    2
  • daun seledri iris tipis-tipis
    1 batang
  • bawang goreng
    1 sdm
  • daun bawang iris tipis-tipis
    1 batang

Трудност

лесно


Хранене за 1 porsi

Натрий 1189 mg
Протеин 34 g
Калории 3081 kJ / 736 kcal
Мазнини 39 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 18 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко