![Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf4e3fc1-212d-43e2-af21-bb665cbd07fd/Derivates/0cef675a-d0ed-4988-acc0-04fd418fc028.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 800 γρ. νερό
- 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
или 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.) (по избор)
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα (по избор)
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1954 kJ / 467 kcal
- Белтъци
- 19.5 g
- Въглехидрати
- 68.8 g
- Мазнини
- 12.5 g
- Наситените мазнини
- 1.5 g
- Фибри
- 7.8 g
- Натрий
- 1291 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΒοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Vegan Demo Ελλάδα
Keine Bewertungen
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 Min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 Min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Keine Bewertungen
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 Min
Demo Ελλάδα
1 Std.
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 Min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Keine Bewertungen
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Keine Bewertungen
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1 Std. 15 Min