Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.3 24 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

8 porciones

Съставки

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 6.7 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Мазнини 7.2 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NORESTE 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4ч.

Pan de infinitas variantes

Pan de infinitas variantes

45 мин.

Mini panettones de jengibre y arándanos

Mini panettones de jengibre y arándanos

5ч.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5ч. 30 мин.

Trenza de pan de leche

Trenza de pan de leche

2ч. 20 мин.

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

2ч. 10 мин.

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1ч. 40 мин.

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6ч. 30 мин.

Baguette

Baguette

3ч. 45 мин.

Hojaldre

Hojaldre

1ч. 20 мин.

Rosca de naranja

Rosca de naranja

1ч. 30 мин.

Panes de matcha al vapor

Panes de matcha al vapor

25 мин.

Покажи всичко