Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

8 porciones

Съставки

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 6.7 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Мазнини 7.2 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NORESTE 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de caja

2ч. 30 мин.

Trenza de pan de leche

2ч. 20 мин.

Pan de leche con nueces

1ч. 50 мин.

Rosca de naranja (Black Diamond)

2ч.

Trenzas

1ч. 20 мин.

Cocoles de anís

1ч. 50 мин.

Pan portugués

3ч. 30 мин.

Hogaza de papa

3ч. 35 мин.

Pan integral con muesli

4ч.

Sandwich con tocino y huevo estrelllado

Няма оценки

Baguette de espelta TM6

7ч. 35 мин.

Bollos sin granos ni gluten

1ч. 20 мин.

Покажи всичко