Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

8 porciones

Съставки

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 6.7 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Мазнини 7.2 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NORESTE 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan integral con muesli

4ч.

Muffins ingleses

1ч. 30 мин.

Pan de caja integral

1ч. 10 мин.

Pan para hamburguesa

3ч. 20 мин.

Kugelhopf alsaciano

4ч.

Rosca de naranja

1ч. 30 мин.

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Conchas Gourmet

3ч. 15 мин.

English muffins

1ч. 30 мин.

Pan de centeno con masa madre

2ч. 50 мин.

Pretzel

1ч.

Gorditas de nata callejeras

30 мин.

Покажи всичко