Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

8 porciones

Съставки

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 6.7 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Мазнини 7.2 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NORESTE 5 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Bolillos caseros

1ч. 40 мин.

Pambazos CDMX

2ч. 30 мин.

Pan chino

1ч. 15 мин.

Panes de erizos

2ч. 30 мин.

Cubiletes

1ч. 40 мин.

Jalá

2ч.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3ч. 20 мин.

Pan de caja

2ч. 30 мин.

Pan de caja integral

1ч. 10 мин.

Mini tortas al pastor

1ч. 45 мин.

Perrukis calientes

1ч. 40 мин.

Покажи всичко