Pan de centeno con masa madre
TM31 TM5 TM6

Pan de centeno con masa madre

4.6 (11 оценки)

Съставки

Activación de masa madre

  • 150 g de masa madre (ver receta)
  • 60 g de agua
  • 100 g de harina

Pan

  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de miel
  • 200 - 250 g de harina
  • 10 g de sal
  • 100 g de harina de centeno

Хранене
за 1 rebanada
Калории
440 kJ / 105 kcal
Белтъци
3.2 g
Въглехидрати
21.7 g
Мазнини
0.4 g
Фибри
2.1 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко