Coupe dalgona caramel

Coupe dalgona caramel

3.7 3 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 12ч. 45 мин.

4 portions

Съставки

La sauce caramel au whisky (la veille)

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

La glace au chocolat (la veille)

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 pincée de café instantané
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le dalgona (le jour même)

30 g de sucre roux
30 g de café instantané
50 g d'eau chaude
cacao en poudre (по избор) pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 166 mg

Протеин 16 g

Калории 5145.5 kJ / 1234 kcal

Мазнини 73.5 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 47 g

Въглехидрати 120 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coupes glacées 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pommes cuites à la confiture

45min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Riz au lait de riz

35min

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Granité au citron

3h 10min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4h 40min

Guirlach nougat

1h 30min

Pannacotta à l’orange

4h 25min

Parfait glacé au chocolat

12h 20min

Profiteroles

2h 15min

Crème glacée mangue-fraise-noix de coco

6h

Покажи всичко