Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Coupe dalgona caramel
Подготовка 45 мин.
Общо 12ч. 45 мин.
4 portions
Съставки
La sauce caramel au whisky (la veille)
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
-
20 g de whisky
-
1 c. à soupe de vinaigre
La glace au chocolat (la veille)
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
1 pincée de café instantané
-
500 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le dalgona (le jour même)
-
30 g de sucre roux
-
30 g de café instantané
-
50 g d'eau chaude
-
cacao en poudre (по избор) pour la finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
166 mg
Протеин
16 g
Калории
5145.5 kJ /
1234 kcal
Мазнини
73.5 g
Фибри
7 g
Наситените мазнини
47 g
Въглехидрати
120 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Coupes glacées
9 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Bûche glacée abricot-framboise
1ч. 20 мин.
Tiramisu poire-speculoos
12ч. 30 мин.
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 мин.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1ч. 10 мин.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 мин.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4ч. 15 мин.
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1ч. 30 мин.
Glace au fenouil
12ч.
Œufs à la neige et aux pralines roses
2ч. 30 мин.
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2ч.
Tarte au citron destructurée
20 мин.
Pannacotta à l’orange
4ч. 25 мин.