Устройства и аксесоари
Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 raciones
Съставки
Cevapi
-
3 dientes de ajo
-
250 g de carne picada de ternera
-
250 g de carne picada de cerdo
-
1 cucharadita de bicarbonato disuelto en 50 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
1 huevo batido
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Pan pita y salsa de pimiento
-
140 g de agua
-
25 g de aceite de oliva
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 ½ cucharaditas de azúcar
-
250 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
290 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
-
250 g de tomate troceado en conserva escurrido
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación y montaje
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
80 - 100 g de nata agria
-
1 cebolla roja en juliana fina
Трудност
средно
Хранене за 1 ración
Натрий
919.2 mg
Протеин
20.8 g
Калории
1714 kJ /
409 kcal
Мазнини
22.6 g
Фибри
2.5 g
Наситените мазнини
8.3 g
Въглехидрати
30.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 165
50 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоAlbóndigas de pollo con almendras
40 мин.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1ч.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1ч.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ч. 10 мин.
Ensalada de pollo con aguacate
30 мин.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ч.
Albóndigas en salsa de nata
50 мин.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1ч. 35 мин.
Cocido madrileño
2ч. 15 мин.
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 мин.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ч.
Carrilleras al pimentón con verduras
1ч. 20 мин.