Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

4.4 9 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 raciones

Съставки

Cevapi

3 dientes de ajo
250 g de carne picada de ternera
250 g de carne picada de cerdo
1 cucharadita de bicarbonato disuelto en 50 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 huevo batido
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Pan pita y salsa de pimiento

140 g de agua
25 g de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
1 ½ cucharaditas de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
290 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
250 g de tomate troceado en conserva escurrido
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

1 chorrito de aceite de oliva
80 - 100 g de nata agria
1 cebolla roja en juliana fina

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 919.2 mg

Протеин 20.8 g

Калории 1714 kJ / 409 kcal

Мазнини 22.6 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 8.3 g

Въглехидрати 30.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 165 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 Std. 40 Min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 Std. 40 Min

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1 Std. 45 Min

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1 Std. 30 Min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 Std. 40 Min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 Std.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 Std.

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1 Std.

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 Std. 15 Min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 Min

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3 Std. 20 Min

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Покажи всичко