Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

4.4 9 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 raciones

Съставки

Cevapi

3 dientes de ajo
250 g de carne picada de ternera
250 g de carne picada de cerdo
1 cucharadita de bicarbonato disuelto en 50 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 huevo batido
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Pan pita y salsa de pimiento

140 g de agua
25 g de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
1 ½ cucharaditas de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
290 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
250 g de tomate troceado en conserva escurrido
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

1 chorrito de aceite de oliva
80 - 100 g de nata agria
1 cebolla roja en juliana fina

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 919.2 mg

Протеин 20.8 g

Калории 1714 kJ / 409 kcal

Мазнини 22.6 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 8.3 g

Въглехидрати 30.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 165 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con ensalada templada de patata

55 мин.

Conejo a las finas hierbas

50 мин.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5ч.

Ternera con setas al brandy

45 мин.

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 мин.

Pechuga de pavo rellena

45 мин.

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1ч.

Arepa sifrina

1ч.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 мин.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1ч.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1ч.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 мин.

Покажи всичко