Търсене
Gluten free chicken and pear pie

Gluten free chicken and pear pie
4.3 20 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Gluten free pastry
  • butter chilled, plus extra for greasing
    160 g
  • rice flour
    140 g
  • arrowroot flour
    70 g
  • cornflour plus extra for dusting
    90 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • egg
    1
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • water chilled
    40 g
Chicken and pear filling
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • butter
    50 g
  • skinless chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
    600 g
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    50 g
  • cornflour
    2 - 3 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • white wine
    50 g
  • pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
    150 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 258.1 mg
Протеин 17.1 g
Калории 2039.8 kJ / 485.7 kcal
Мазнини 28.5 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 16.9 g
Въглехидрати 38.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gluten free baking 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Sub rolls

Sub rolls

4.8(17)

2ч.

Family burger pie

Family burger pie

4.2(148)

1ч. 25 мин.

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

3.9(260)

1ч. 45 мин.

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

4.4(49)

3ч. 25 мин.

Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0(10)

1ч. 40 мин.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

4.8(13)

45 мин.

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

4.9(31)

2ч. 5 мин.

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

4.9(23)

1ч. 30 мин.

Gougères

Gougères

5.0(31)

55 мин.

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

4.3(16)

35 мин.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

5.0(6)

45 мин.

Cheesy roasted vegetable muffins

Cheesy roasted vegetable muffins

Няма оценки

 Покажи всичко