Gluten free chicken and pear pie

Gluten free chicken and pear pie

4.3 20 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

8 portions

Съставки

Gluten free pastry

butter chilled, plus extra for greasing
160 g
rice flour
140 g
arrowroot flour
70 g
cornflour plus extra for dusting
90 g
sea salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
40 g

Chicken and pear filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
butter
50 g
skinless chicken thigh fillet cut into cubes (3 cm)
600 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
50 g
cornflour
2 - 3 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
50 g
pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut into cubes (2 cm)
150 g
pouring (whipping) cream
50 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 258.1 mg

Протеин 17.1 g

Калории 2039.8 kJ / 485.7 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 16.9 g

Въглехидрати 38.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gluten free baking 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche Lorraine

45 мин.

Traditional sausage rolls

50 мин.

Brazilian cheese puffs

20 мин.

Hidden veg sausage rolls

45 мин.

Party pretzel bites

1ч. 20 мин.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ч. 35 мин.

Garlic and coriander naan

1ч. 30 мин.

Rosemary meat pies

3ч. 30 мин.

Cheese and bacon scones

35 мин.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1ч. 30 мин.

Cornish pasties

2ч.

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Покажи всичко