Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

4.0 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 raciones

Съставки

Patatas

500 g de patatas en gajos
5 g de miel
20 g aceite de girasol
½ cucharadita de ajo en polvo
2 - 3 pellizcos de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida

Ensalada de col blanca

300 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
30 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de semillas de sésamo
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar

Aderezo de wasabi y eneldo

3 ramitas eneldo fresco
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
25 g de vinagre de arroz
50 g de yogur natural
50 g de mayonesa
2 - 3 pellizcos de azúcar
8 pellizcos de sal
1 huevo
60 g de agua mineral con gas
30 g de maicena
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
3 - 4 cucharadas de harina de trigo
4 filetes lomo de cerdo de aprox. 1,5 cm de grosor
100 g de panko
aceite para freír

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1394 mg

Протеин 77.6 g

Калории 4709 kJ / 1125.5 kcal

Мазнини 60.8 g

Фибри 6.6 g

Наситените мазнини 17.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 165 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 мин.

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1ч. 10 мин.

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8ч. 45 мин.

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 мин.

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

30 мин.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1ч. 10 мин.

Pescado agridulce con arroz

1ч. 5 мин.

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 мин.

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1ч. 30 мин.

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1ч. 45 мин.

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1ч. 35 мин.

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1ч.

Покажи всичко