Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

4.0 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 raciones

Съставки

Patatas

500 g de patatas en gajos
5 g de miel
20 g aceite de girasol
½ cucharadita de ajo en polvo
2 - 3 pellizcos de azúcar moreno
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida

Ensalada de col blanca

300 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
30 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de semillas de sésamo
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de azúcar

Aderezo de wasabi y eneldo

3 ramitas eneldo fresco
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
25 g de vinagre de arroz
50 g de yogur natural
50 g de mayonesa
2 - 3 pellizcos de azúcar
8 pellizcos de sal
1 huevo
60 g de agua mineral con gas
30 g de maicena
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
3 - 4 cucharadas de harina de trigo
4 filetes lomo de cerdo de aprox. 1,5 cm de grosor
100 g de panko
aceite para freír

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1394 mg

Протеин 77.6 g

Калории 4709 kJ / 1125.5 kcal

Мазнини 60.8 g

Фибри 6.6 g

Наситените мазнини 17.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 165 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 Min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 Std. 10 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 Min

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

30 Min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1 Std. 10 Min

Pescado agridulce con arroz

1 Std. 5 Min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 Min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 Std. 30 Min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 Std. 45 Min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1 Std. 35 Min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 Std.

Покажи всичко