Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

2.7 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

600 g d'eau et un peu pour la cuisson des gnocchi
500 g de pommes de terre coupées en rondelles (0,5 cm)
160 - 190 g de semoule de blé dur fine
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts et un peu pour la cuisson des gnocchi
1 - 2 c. à soupe semoule de blé dur fine pour le plan de travail
beurre aux herbes fondu, pour servir
parmesan râpé pour servir
sauce tomate pour servir

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 450 mg

Протеин 8.6 g

Калории 1120.7 kJ / 267.9 kcal

Мазнини 0.7 g

Фибри 4.6 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 56.6 g

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