Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.5 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч.

8 portions

Съставки

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley, fresh leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
60 g
lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
1
1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)

Yoghurt Sauce

cilantro, fresh
½ bunch
plain yoghurt
340 g
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
60 g

Preserved Lemon Couscous

couscous
395 g
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
510 g
dried cherries
170 g
pine nuts
60 g
cilantro, fresh plus extra to garnish
½ bunch

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 592 mg

Протеин 71 g

Калории 3301 kJ / 789 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 8 g

Въглехидрати 66 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3ч. 10 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 мин.

Meatloaf

1ч. 20 мин.

Creamy Butter Chicken

1ч.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1ч. 40 мин.

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13ч. 20 мин.

Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth

1ч. 10 мин.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 мин.

Pulled Pork Burgers

4ч. 50 мин.

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ч. 10 мин.

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Няма оценки

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1ч. 30 мин.

Покажи всичко