Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
12 portions

Съставки

Mixed berry jam
  • lemon zest and flesh only
    1
  • fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
    500 g
  • Rapadura sugar
    250 g
  • vanilla bean split lengthways, seeds scraped
    1
Pastry
  • butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
    150 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • egg yolks
    3
  • caster sugar
    100 g
  • salt
    1 pinch
  • plain flour for dusting
  • plain flour to dust
  • full cream milk to brush
    30 g
  • shredded coconut toasted, to garnish

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 19.2 mg
Протеин 4.3 g
Калории 1413.3 kJ / 336.5 kcal
Мазнини 13.6 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 8.6 g
Въглехидрати 48.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко