Chowder

Chowder

4.5 83 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
400 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Butter in Stücken
40 g
Wasser
350 g
Weißwein trocken
100 g
Milch
250 g
Zitronensaft
20 g
Lorbeerblatt
1
Piment, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert
700 g
Sahne
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Zitronenschale fein gerieben
2 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1322 mg

Протеин 30 g

Калории 2753 kJ / 658 kcal

Мазнини 43 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 22 g

Въглехидрати 35 g

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