Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree

Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree

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Подготовка 35 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Zucchini
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Wasser
500 g
Eier
4
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
4
4 Lachsfilets, TK, (à ca. 125 g), aufgetaut
Zitronensaft und etwas mehr zum Würzen
10 - 15 g
Radieschen (ca. 160 g)
1 Bund
Möhren
250 g
Sprossen gemischt
100 g
Knoblauchzehen
2
Naturjoghurt
100 g
Sesam zum Bestreuen (siehe Tipp)
2 EL
Cranberrys, getrocknet
4 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 645 mg

Протеин 34 g

Калории 1865 kJ / 446 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 8.3 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 30 g

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