Kjøttkaker i brun saus

Kjøttkaker i brun saus

4.1 7 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
16 stykker

Съставки

Kjøttfarse
  • løk delt i to
    ½
  • hvitløksfedd
    1
  • kjøttdeig av storfe
    400 g
  • salt (ca.10 g)
    1 ss
  • fløte
    135 g
  • melk
    135 g
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • kajennepepper
    ⅖ ts
  • nøytral olje til smøring
Saus
  • vann
    500 g
  • maisstivelse
    20 g
  • oksebuljong terning (til 0,5 l)
    1
    2 ss kjøttfond, hjemmelaget
  • smør
    20 g
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • sukkerkulør
    4 - 5 dråper
  • salt
  • pepper, malt

Трудност

лесно


Хранене за 16 stykker

Натрий 5221.6 mg
Протеин 89.4 g
Калории 7577.1 kJ / 1811 kcal
Мазнини 124.8 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 56.9 g
Въглехидрати 77.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко