![Lammelårrull med havrerot og søtpotet Lammelårrull med havrerot og søtpotet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dde5614-40d1-45ba-adcc-a80647a06e8c/Derivates/0bb3f55b-f54a-441d-b3b6-9cdc13535a8a.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Lammefiletrull
- 30 g olivenolje
- 10 g dijon sennep
- 1 hvitløksfedd
- 1 kvist timian, fersk, bare blader
- 1 kvist rosmarin, fersk, bare blader
- ¼ ts malt svart pepper
- 1 ¾ ts havsalt
- 4 lammelår, uten ben (ca. 120 g hver)
- 500 g vann
- 500 g søtpotet, i terninger (3 cm)
- 4 skiver hvitt brød (ca. 200 g)
Saus og avslutning
- 40 g smør, usaltet, myk
- 40 g hvetemel
- 50 g fløte
- 50 g melk
-
1
kjøttbuljong terning (til 0.5 l), smuldret
или 1 toppet ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget - ¼ ts havsalt
- ¼ ts malt svart pepper
- vegetabilsk olje, for steking
- 2 kvister timian, fersk, til pynt (по избор)
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 3682 kJ / 879 kcal
- Белтъци
- 34 g
- Въглехидрати
- 72 g
- Мазнини
- 44 g
- Фибри
- 29 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPastasaus av skinke og purre
Няма оценки
Biff i stout
Няма оценки
Kroningskylling
Няма оценки
Tandoori kyllingwraps
Няма оценки
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Няма оценки
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Няма оценки
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Няма оценки
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Няма оценки
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Няма оценки
Fårikål
1h 45min
Dampet svineknoke
3h 15min
Elgkarbonader
30 Min