Włoskie grissini

Włoskie grissini

4.8 163 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

30 sztuk

Съставки

280 g wody letniej
15 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (8 g)
500 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia

500 g mąki pszennej, typu 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia

60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżka słodu jęczmiennego

1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżki semoliny z pszenicy durum (по избор) (ok. 30 g)

2 łyżki kaszy manny, (ok. 30 g)
1 - 2 łyżki ziaren sezamu (по избор)

1 - 2 łyżki maku

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Натрий 78.4 mg

Протеин 2 g

Калории 357.4 kJ / 85.4 kcal

Мазнини 2.6 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 0.3 g

Въглехидрати 14.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16ч. 10 мин.

Brioszka

8ч.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1ч. 40 мин.

Chleb na maślance i zakwasie

18ч.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2ч.

Chleb drwala

24ч. 30 мин.

Bułki orkiszowe z posypką

14ч. 30 мин.

Chleb z ziarnami

2ч. 30 мин.

Chleb pszenno-żytni razowy

1ч. 40 мин.

Chlebek piwny

1ч. 20 мин.

Bawarski chleb preclowy

2ч.

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3ч. 40 мин.

Покажи всичко