Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 470 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 12ч.

18 sztuk

Съставки

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Трудност

напреднали

Хранене за 1 sztukę

Натрий 138.4 mg

Протеин 3.8 g

Калории 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Мазнини 14.3 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 24.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chlebki śródziemnomorskie

1 godz. 5 min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16 godz. 30 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 godz. 10 min

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1 godz. 45 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 godz.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 godz. 30 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 godz. 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 godz. 5 min

Dyniowe cynamonki

3 godz. 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 godz. 40 min

Wrapy à la Cezar

1 godz. 10 min

Bułeczki na parze z chorizo

2 godz.

Покажи всичко