Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 469 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 12ч.

18 sztuk

Съставки

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Трудност

напреднали

Хранене за 1 sztukę

Натрий 138.4 mg

Протеин 3.8 g

Калории 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Мазнини 14.3 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 8.8 g

Въглехидрати 24.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

1h 30min

Bułki do hamburgerów

3h

Brioszka z dżemem rabarbarowym

3h 45min

Turecki płaski chleb

2h

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min

Chałka z kruszonką

1h 30min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24h

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu

2h 45min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Czarne bułki do burgerów

2h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18h 20min

Покажи всичко