Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

4.9 308 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 12ч.

30 kromek

Съставки

Zaczyn

150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego

Ciasto właściwe

550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
400 g wody źródlanej lub przegotowanej
3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego pestek dyni lub ziaren sezamu
15 g soli
5 g świeżych drożdży (по избор) pokruszonych (patrz wskazówka)

½ łyżeczki suchych drożdży
masło ilość do natłuszczenia formy

Трудност

средно

Хранене за 1 kromkę

Натрий 195.1 mg

Протеин 2.8 g

Калории 357.4 kJ / 85.4 kcal

Мазнини 0.6 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 0.1 g

Въглехидрати 17.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Ziemniaczane podpłomyki

13 Std.

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 Std. 10 Min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 Std. 40 Min

Dyniowe chlebki maślane

1 Std. 5 Min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 Std. 40 Min

Wrapy à la Cezar

1 Std. 10 Min

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

2 Std. 15 Min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 Min

Bagietka bezglutenowa

1 Std. 45 Min

Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)

1 Std. 10 Min

Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia

1 Std. 20 Min

Покажи всичко