Nougat glacé au poivre de Sichuan

Nougat glacé au poivre de Sichuan

3.9 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 12ч. 25 мин.

6 portions

Съставки

100 g de fruits secs variés
1 pincée de sel
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
100 g de miel
100 g de sucre en poudre
5 g de poivre de Sichuan
100 g de mascarpone très froid
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 136 mg

Протеин 8 g

Калории 1960.5 kJ / 469.3 kcal

Мазнини 30.8 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 17.3 g

Въглехидрати 38.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coupes glacées 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semoule au coulis de mangue

1ч. 50 мин.

Bavarois Passion-coco

8ч. 10 мин.

Caramel au beurre salé

1ч. 45 мин.

Pannacotta au lemon curd

1ч. 45 мин.

Crêpes à la compote d’abricots secs

Няма оценки

Pannacotta au chocolat en deux textures

3ч. 20 мин.

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10 мин.

Blanc-manger coco-citron vert

3ч. 15 мин.

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10 мин.

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1ч. 35 мин.

Douceur mangue-Passion

15 мин.

Verrines choco-caramel-speculoos

3ч. 40 мин.

Покажи всичко