Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3.3 3 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч.
12 unidades

Съставки

Base de galletas
  • 200 g de almendra cruda sin piel
  • 1 huevo
  • 40 g de maicena
  • 30 g de margarina
  • 60 g de azúcar
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 2 pellizcos de sal
Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
  • 180 g de leche de coco
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 50 g de margarina fría, en un solo trozo
  • 1 cucharada de vinagre
Merengue de aquafaba y horneado de galletas
  • 170 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 5 g azúcar vainillado
  • 150 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) aprox. 1 bote escurrido
  • 2 - 3 gotas de zumo de limón
Salsa de chocolate.
  • 200 g de chocolate negro (70% de cacao)
  • 60 g de aceite de coco
  • 40 g de leche de coco

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Натрий 100.2 mg
Протеин 7.5 g
Калории 2369.7 kJ / 566.4 kcal
Мазнини 32.4 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 15.3 g
Въглехидрати 65.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко