Съвместими версии
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Helado de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 100 g de nata
- 300 g de leche entera
- 70 g de azúcar
- 10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
- 90 g de azúcar
-
500
g de melocotón fresco en trozos (congelados)
или 500 g de mitades de melocotón en almíbar en trozos (congelados) - 1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
- 160 g de mermelada de albaricoque
- 30 g de azúcar
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1173 kJ / 280 kcal
- Белтъци
- 3.7 g
- Въглехидрати
- 36.2 g
- Мазнини
- 14.3 g
- Наситените мазнини
- 8.3 g
- Фибри
- 0.7 g
- Натрий
- 67.8 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Biscuit de café y dátiles
5h
Mousse de dulce de leche y café
20min
Mousse de chocolate y café
1h 20min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Helado de stracciatella
8h 15min
Tarta a los tres chocolates
4 godz. 40 min
Corte de semifrío de chocolate
4h 10 min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5h 30 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4hod. 20min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9h
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 Std. 15 Min
Tarta de chocolate blanco
8h 15min