Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
Съставки
Souse-vide vepřová panenka
-
600 gramů vepřové panenky
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů másla
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy (přibližně z půlky citrónu)
-
1 polévková lžíce olivového oleje
Houbová omáčka
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů másla
-
20 gramů sušených hub
-
210 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
-
1 špetka mletého černého pepře
-
1 čajová lžička hovězího bujónu tekutého, ve skleničce
Трудност
лесно
Хранене за 1 porci
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Чехия
Чехия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 Std. 30 Min
Kapustnica
1 Std. 15 Min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 Min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Keine Bewertungen
Losos s grapefruitovou quinoou
50 Min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 Min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 Std. 30 Min
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6 Std.
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6 Std. 30 Min
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6 Std.
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4 Std.
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2 Std. 30 Min