Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0 4 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 13ч.
6 portions

Съставки

La veille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (по избор)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
  • 300 g de fruits rouges frais variés
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 500 g de myrtilles surgelées
  • 1 blanc d'œuf
  • 30 g de Chartreuse
Le montage
  • crème chantilly pour le service

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 53.8 mg
Протеин 5.2 g
Калории 1652.7 kJ / 394.8 kcal
Мазнини 16.7 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 10.2 g
Въглехидрати 52.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко