Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 13ч.

6 portions

Съставки

La veille

3 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (по избор)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

300 g de fruits rouges frais variés
120 g de sucre en poudre
50 g d'eau
500 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf
30 g de Chartreuse

Le montage

crème chantilly pour le service

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 53.8 mg

Протеин 5.2 g

Калории 1652.7 kJ / 394.8 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 10.2 g

Въглехидрати 52.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coupes glacées 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cookies aux Oreo®

35 мин.

Sorbet de fruits rouges

10 мин.

Mousse au chocolat magique

15 мин.

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 мин.

Crème anglaise Mode Sauce

15 мин.

Cheesecake aux pommes

3ч. 30 мин.

Soupe de fraise à la menthe

15 мин.

Sorbet mangue-Passion

12ч.

Iles flottantes

1ч.

Mousse de fraises et framboises

20 мин.

Crème brûlée à la Passion

3ч. 45 мин.

Glace au café

12ч.

Покажи всичко