Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 13ч.

6 portions

Съставки

La veille

3 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (по избор)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

300 g de fruits rouges frais variés
120 g de sucre en poudre
50 g d'eau
500 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf
30 g de Chartreuse

Le montage

crème chantilly pour le service

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 53.8 mg

Протеин 5.2 g

Калории 1652.7 kJ / 394.8 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 10.2 g

Въглехидрати 52.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coupes glacées 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pommes cuites à la confiture

45 мин.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 мин.

Pannacotta façon cappuccino

4ч. 30 мин.

Riz au lait de riz

35 мин.

Sorbet fraise, banane et menthe

4ч. 15 мин.

Granité au citron

3ч. 10 мин.

Fontainebleaux et coulis de cerises

4ч. 40 мин.

Guirlach nougat

1ч. 30 мин.

Pannacotta à l’orange

4ч. 25 мин.

Parfait glacé au chocolat

12ч. 20 мин.

Profiteroles

2ч. 15 мин.

Crème glacée mangue-fraise-noix de coco

6ч.

Покажи всичко