![Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7493e96a33567abd1633ee21c7d7961/Derivates/412dbeec779aabf5d8508345623c90a800e25bce.jpg)
Съвместими версии
Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Le gâteau aux noix
- 80 g de beurre mou, et un peu pour le moule
- 60 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 150 g de cerneaux de noix
- 80 g de sucre roux
- 3 œufs
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La ganache
- 150 g de panais, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 120 g de crème liquide 35% m.g.
- 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 100 g de lait
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 3453.3 kJ / 831.5 kcal
- Белтъци
- 14.2 g
- Въглехидрати
- 52.3 g
- Мазнини
- 60.8 g
- Наситените мазнини
- 29.5 g
- Фибри
- 7.5 g
- Натрий
- 221.3 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBavarois à l'abricot
12sa
Génoise aux fraises et son coulis
1 Std. 15 Min
Trianon
3 godz.
Number cake
2 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55 min
Génoise
50min
Fraisier
15 Std.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Tarte cookie au chocolat
5 Std. 10 Min
Cheesecake aux speculoos
1 Std.
Petits beignets de carnaval
3 godz.
Beignets au four
2 Std.