Преминете към основното съдържание Търсене
Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)

Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)
4.0 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 20 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Macadamia ricotta
  • macadamia nuts raw (see Tips)
    255 g
  • water to soak
  • lemon
    1
  • ice cubes
    85 g
  • nutritional yeast
    2 tbsp
  • salt (optional - see Tips)
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    15 g
Pistachio pesto
  • lemon
    1
  • salt
    1 tsp
  • shelled pistachios
    170 g
  • fresh basil leaves only
    100 g
  • fresh English spinach
    60 g
  • extra virgin olive oil
    225 g
Sun-dried tomato pesto
  • sun-dried tomatoes drained
    200 g
  • Roma tomatoes cut into halves
    200 g
  • fresh basil leaves only
    15 g
  • eschalot cut into halves
    1
  • red capsicum cut into pieces
    140 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice
    15 g
  • agave syrup
    30 g
  • salt
    1 tsp
Herb oil
  • fresh parsley leaves only
    30 g
  • fresh basil leaves only
    15 g
  • fresh English spinach
    15 g
  • extra virgin olive oil
    225 g
Assembly
  • zucchini (approx. 15 cm long)
    225 g
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • tomato, heirloom (medium-sized)
    3
  • fresh basil e.g. petite Italian basil

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1271.9 mg
Протеин 19 g
Калории 5839 kJ / 1395.6 kcal
Мазнини 133.2 g
Фибри 14.9 g
Наситените мазнини 20.4 g
Въглехидрати 46.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced lentil vegetable soup

4.3(113)

1ч. 30 мин.

Lemon caper butter

4.9(7)

10 мин.

Sage and black garlic butter

5.0(12)

10 мин.

Quick herb paste

4.6(7)

10 мин.

Citrus salt

4.9(12)

35 мин.

Dairy-free coconut ice cream

4.7(3)

10ч. 30 мин.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.4(5)

10ч. 25 мин.

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1ч. 30 мин.

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1ч. 30 мин.

Gluten free loaves

3.7(3)

2ч. 15 мин.

Boiled pasta

4.8(24)

20 мин.

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3ч. 40 мин.

 Покажи всичко