Преминете към основното съдържание Търсене
Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)

Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)
4.0 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 20 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Macadamia ricotta
  • macadamia nuts raw (see Tips)
    255 g
  • water to soak
  • lemon
    1
  • ice cubes
    85 g
  • nutritional yeast
    2 tbsp
  • salt (optional - see Tips)
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    15 g
Pistachio pesto
  • lemon
    1
  • salt
    1 tsp
  • shelled pistachios
    170 g
  • fresh basil leaves only
    100 g
  • fresh English spinach
    60 g
  • extra virgin olive oil
    225 g
Sun-dried tomato pesto
  • sun-dried tomatoes drained
    200 g
  • Roma tomatoes cut into halves
    200 g
  • fresh basil leaves only
    15 g
  • eschalot cut into halves
    1
  • red capsicum cut into pieces
    140 g
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice
    15 g
  • agave syrup
    30 g
  • salt
    1 tsp
Herb oil
  • fresh parsley leaves only
    30 g
  • fresh basil leaves only
    15 g
  • fresh English spinach
    15 g
  • extra virgin olive oil
    225 g
Assembly
  • zucchini (approx. 15 cm long)
    225 g
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • tomato, heirloom (medium-sized)
    3
  • fresh basil e.g. petite Italian basil

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1271.9 mg
Протеин 19 g
Калории 5839 kJ / 1395.6 kcal
Мазнини 133.2 g
Фибри 14.9 g
Наситените мазнини 20.4 g
Въглехидрати 46.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten free bread rolls

4.2(28)

2 Std. 30 Min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(330)

15 Min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(101)

3 Std.

Spiced lentil vegetable soup

4.3(117)

1 Std. 30 Min

Gluten free pasta

4.4(9)

50 Min

Sage and black garlic butter

5.0(13)

10 Min

Ranch Dressing

4.6(19)

2 Std. 15 Min

Lemon caper butter

4.9(7)

10 Min

Italian butter

4.9(9)

10 Min

Vegan butter

4.4(28)

8 Std. 5 Min

Citrus salt

4.9(12)

35 Min

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 Min

 Покажи всичко