Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
8 porción
Съставки
Aderezo
-
150 g de aceite de oliva extra virgen
-
60 g de vinagre blanco
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
15 g de miel de maple
-
5 cditas de albahaca seca
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Betabel pelado
-
800 g de betabeles en trozos del mismo tamaño (aprox. 5 cm de ancho)
-
600 g de agua para pelar
-
500 g de agua para hervir
-
120 g de arúgula baby, o cualquier otro tipo de hoja fresca
-
240 g de queso burrata
-
2 cdas de semillas de granada (по избор)
-
2 cdas de nueces (по избор) en trozos
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Натрий
418.1 mg
Протеин
8.2 g
Калории
1234.5 kJ /
295 kcal
Мазнини
24.2 g
Фибри
3.3 g
Наситените мазнини
6.5 g
Въглехидрати
12.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Brazo de patata
45 мин.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 мин.
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 мин.
Berberechos al vapor con lima
20 мин.
Crêpes de gazpacho
1ч.
Crêpes de sarraceno con salmón
1ч. 10 мин.
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 мин.
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 мин.
Huevos pochados
15 мин.
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 мин.
Huevos crujientes onsen con col
Няма оценки
Crujientes de queso brie con arándanos
50 мин.