Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.5 6 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
10 porzioni

Съставки

Uova sode
  • 5 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
Bagel
  • 730 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 20 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 130 g di farina manitoba
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di latte in polvere (по избор)
  • 5 g olio di semi di girasole
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 30 g di succo di limone
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
  • 10 fette di Cheddar
  • 20 fette di bacon affumicato

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 300.9 mg
Протеин 9.4 g
Калории 783.9 kJ / 187.3 kcal
Мазнини 8.3 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко