Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

4.6 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

8 porzioni

Съставки

1600 g acqua
2 dadi per brodo vegetale
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
60 g di scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
640 g di riso Carnaroli (14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
5 mandarini il succo
2 bustine di zafferano in polvere
2 cucchiaini di sale
80 - 100 g di mascarpone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 579.1 mg

Протеин 9.9 g

Калории 1900.4 kJ / 454.3 kcal

Мазнини 17.9 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 7.8 g

Въглехидрати 66.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il carrello di gennaio 20 Рецепти
Италия

Momenti conviviali 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1hod. 5min.

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1hod.

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

45min.

Pasta zucca e cavolo riccio

45min.

Trofie al sugo di pesce

1hod.

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40min.

Orzotto al radicchio rosso

40min.

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2hod. 20min.

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50min.

Risotto con salmone agli agrumi

50min.

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30min.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min.

Покажи всичко