Porcetta asada con peras y cebolla

Porcetta asada con peras y cebolla

4.7 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 12ч.

16 porciones

Съставки

10 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de hojas de perejil fresco solo deja
5 g de cebollín en trozos
2 g de hojas de salvia fresca
2 g de hojas de tomillo fresco
2 g de hojas de romero fresco
1 cda de mostaza
3 dientes de ajo, pelados
1 cdita de semillas de hinojo
500 g de pera pelada, sin semillas y en cuartos
200 g de cebolla morada en cuartos
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar abierto con mariposa
2 cditas de sal de mar fina y un poco más para espolvorear
3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
2 cditas de sal marina
70 g de bulbos de hinojo en cuartos
3 g de tomillo fresco sólo las hojas
3 g de romero fresco sólo las hojas
3 g de salvia fresca sólo las hojas
2 pizcas de sal

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porción

Натрий 303.7 mg

Протеин 12.9 g

Калории 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Мазнини 67.3 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 24.4 g

Въглехидрати 13.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Año Nuevo 11 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mongolian beef

1h 20min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Ternera al chilindrón con cuscús

45min

Pollo a la mantequilla

1h

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Filete a la pimienta

20min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Покажи всичко