Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 40 мин.
16 verres
Съставки
Les doigts de dame écrasés
-
100 g de biscuits à la cuillère type doigts de dame, coupés en deux
-
100 g de biscuits à la cuillère coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
-
250 g de fraises surgelées250 g de fraises
-
250 g de framboises surgelées250 g de framboises fraîches
-
30 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café d'agar-agar
-
200 g de champagne
La crème au mascarpone
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
300 g de mascarpone
Le montage
-
20 g de feuilles de menthe fraîche pour la finition
-
200 g de cerises au marasquin, pour la finition200 g de groseilles rouges pour la finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 verre
Натрий
95.5 mg
Протеин
3.3 g
Калории
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Мазнини
14.8 g
Фибри
2.2 g
Наситените мазнини
8.3 g
Въглехидрати
22.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Buffet Nouvel An
10 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Galette des rois vanille-fève tonka
1ч. 20 мин.
Blanc-manger à la banane
3ч. 15 мин.
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4ч. 15 мин.
Ananas givré à la sauge
12ч.
Muffin framboise-pistache
55 мин.
Crème au chocolat sans lactose
12ч.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2ч. 10 мин.
Crème glacée fraise-soja
4ч. 20 мин.
Crème glacée à l'amande sans lactose
2ч. 45 мин.
Sorbet litchi-rose
8ч.
Pommes cuites à la confiture
45 мин.
Crème brûlée légère au potimarron
50 мин.