Dhal aigre-doux

Dhal aigre-doux

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

500 g de chana dal (graines de pois chiches séchées fendues)
1000 g d'eau et un peu plus pour tremper le chana dal
80 g d'oignons coupés en 2
2 gousses d'ail
60 g de ghee (beurre clarifié)
1 - 2 c. à café de piment, sec, en flocons et un peu plus pour la finition
1 c. à soupe de garam masala (mélange d'épices grillées)
1 c. à café de curry en poudre
1 anis étoilé
3 c. à soupe de pâte de tamarin
2 c. à soupe de sucre brun
150 g de tomates en gros dés
30 - 50 g jus de citron vert fraîchement pressé
1 c. à café de sel
1 citron vert en quartiers, pour la finition
de la coriandre fraîche pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 689.6 mg

Протеин 27.2 g

Калории 2661.7 kJ / 636.2 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 18.5 g

Наситените мазнини 10.7 g

Въглехидрати 88.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comfort Food 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil moussaka

3ч. 30 мин.

Risotto aux noix et tomates au four

40 мин.

Kebab aux Légumes

40 мин.

Chou-fleur tikka masala

30 мин.

Gnocchi Tricolore

35 мин.

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50 мин.

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Няма оценки

Gado Gado Bowl

1ч.

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 мин.

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55 мин.

Salade de Haricots Cannellini

10 мин.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 мин.

Покажи всичко