Устройства и аксесоари
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч.
36 κομμάτια
Съставки
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Трудност
лесно
Хранене за 1 κομμάτι
Натрий
110.2 mg
Протеин
1.3 g
Калории
270.4 kJ /
64.4 kcal
Мазнини
4.8 g
Фибри
0.8 g
Наситените мазнини
2.5 g
Въглехидрати
3.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Τσιμπήματα & Κεραστικά
10 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1ч. 20 мин.
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1ч.
Σαλάτα coleslaw
10 мин.
Πατατοσαλάτα
40 мин.
Φέτα marshmallow
26ч.
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Няма оценки
Σαλάτα με παντζάρι
10 мин.
Μελιτζανοσαλάτα
1ч.
Ντάκος κρητικός
Няма оценки
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1ч.
Σαλάτα ζυμαρικών
35 мин.
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Няма оценки