Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

4.6 5 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

4 porsiyon

Съставки

dana bonfile (her biri 180-200 g, 3 cm kalınlığında)
4
deniz tuzu
2 tk
karabiber
¾ tk
kekik, taze
4 dal
limon suyu (bk. Öneriler)
30 g
su (yaklaşık), vakum poşetlerinin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. Öneriler)
1400 g
soğan
50 g
taze tarhun sadece yaprakları
1 - 2 dal
beyaz şarap, sek
50 g
beyaz şarap sirkesi
15 g
tereyağı küp küp kesilmiş (1-2 cm), ekstra 1 yemek kaşığı tereyağı
200 g
yumurta sarısı
4

Трудност

средно

Хранене за 1 porsiyon

Натрий 93.5 mg

Протеин 46.3 g

Калории 2925.8 kJ / 698.3 kcal

Мазнини 56 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 32.3 g

Въглехидрати 1.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Рецепти
Турция

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Рецепти
Турция

Vakumda Pişirme ve Yavaş Pişirme 10 Рецепти
Турция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Etli Biber Dolması

1ч. 20 мин.

Orman Kebabı

1ч.

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 мин.

Etli Türlü

1ч. 20 мин.

Soğan Dolması

2ч. 30 мин.

Etli Taze Fasulye

1ч. 10 мин.

Chialı Tavuk Burger

1ч. 10 мин.

Sömelek Köfte

1ч.

Tavuklu Keşkek

1ч. 20 мин.

Kremalı sebzeli tavuk

50 мин.

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1ч. 5 мин.

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4ч. 45 мин.

Покажи всичко