Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.0 1 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

  • 250 g di riso jasmine
  • 20 g di burro chiarificato
  • 400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
  • 30 g di zucchero
  • 200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
  • 20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 120 g di cipolla a spicchi
  • 20 g di olio di oliva
  • 470 g di acqua + q.b.
  • 30 g di salsa di soia chiara
  • 10 g di aceto di riso nero Chinkiang
  • 15 g di vino di riso Shaoxing
  • 30 g di aceto di riso
  • 30 g di ketchup
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • cipollotto tritato, a piacere
  • semi di sesamo a piacere
  • olio di sesamo tostato (по избор) a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1320.2 mg
Протеин 27.1 g
Калории 2279.3 kJ / 544.8 kcal
Мазнини 12.4 g
Фибри 3.7 g
Наситените мазнини 4.2 g
Въглехидрати 80.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко